16-) VAKIFLI KÖYÜ – Samandağ-Antakya/HATAY –
22.04.2013
Hatay’da buluştuğumuz
sevgili dostumuz Fatih TOKUŞ, bizleri ilk önce Ülkemizin tek Ermeni Köyü
olarak ünlenen, Samandağ merkeze 4 km. uzaklıkta, Musa Dağı eteklerinde ki Vakıflı
Köyü’ne götürdü. Musa Dağı eteğinde 35 hanede 130 kişinin kardeşçe ve hoşgörü
içinde yaşadığı Vakıflı Köyü’nde, Ermeni,
Türkmen,
Sünni, Alevi ve Arap Ortodoks aileler bulunmaktaymış. Özellikle narenciyede
sertifikalı organik tarım yapılan köyde, köy kadınlar kolunun geleneksel yöntemler
ile ürettiği reçel, şarap, likör, ceviz ve turunç reçeli, Ülkemizin her
yerinden talep görmekteymiş.
17-) MUSA AĞACI – Samandağ Sahili - Antakya/HATAY
– 22.04.2013
Rivayete göre, Hz. Musa
ve Hz. Hızır Samandağ Sahili'nde buluştuktan sonra dağa çıkarlar. Dağda yürürken
bir dere kenarına gelirler. Hz. Musa, asasını toprağa saplayıp dereden su içer.
Asasını almak için geriye döndüğünde, asanın yeşermiş olduğunu görür ve asasını
orada bırakır. İşte Musa Ağacı’nın, o asa olduğu ve
yanında
çıkan suyun da “Ab-ı Hayat (Ölümsüzlük Suyu)” olduğuna inanılmaktadır. Tam bir
Karadeniz iklimi ve yeşilliği içinde ki Musa Dağı Hıdır Bey Köyü Samandağ
merkeze 6 km. uzaklıkta. Dönüşte, 16 km.lik uzunluğuyla Ülkemizin
en uzun sahillerinden Samandağ Sahili’ni, kararan bulutların altında kuşbakışı
seyrediyoruz.
Musa Ağacı ve Samandağ
Sahili fotoğraflarını görmek için
lütfen burayı tıklayınız.
Musa Ağacı ve Samandağ Sahili video’sunu
görmek için lütfen burayı tıklayınız.
18-) TİTÜS TÜNELİ (Kaya Mezarları) (Seleuceia
Pieria) (Beşikli Mağara) (The Beşikli Cave Tomb Monument) - Samandağ-Antakya/HATAY
– 22.04.2013
Seleukeia Piereia
Limanı’nın sel suları nedeniyle bataklığa dönüşmesini engellemek için, Roma
İmparatoru Vespasianus tarafından başlatılan, oğlu ve halefi Titüs zamanında
bitirilen Titüs Tüneli’nin yüksekliği 7,
uzunluğu 1.330 metreymiş. Tamamen kapalı bölümü ise 130 metreymiş. Tünelden
10 dakikalık yürüyüş mesafesinde ise Beşikli Mağara olarak tanınan 12 Kaya Mezarı bulunuyor.
Seleukeia Piereia Limanı’nın bataklığa dönüşme riskine neden olan sellerden
birisini, biz de yaşadık. 2.300-2.500 yılda çok bir şey değişmemiş. Tünele
girerken geçtiğimiz küçücük dere, yağan yağmurun etkisiyle bir saat sonra önüne
kattığı her şeyi götüren, azgın bir canavara dönüştü.
Roma dönemin taş köprüsü olmasa karşıya geçemeyecektik. Dönüşümüz, tünelin
üstünde ki dağlık ağaçlık alanda biraz dağcılık yaparak, patika yollardan oldu.
Gelen selin taşıdığı taş ağaç cüruf vb. malzeme sebebiyle, Samandağ yolu iki
saatte yakın kapandı. 2.300-2.500 Yıl önce, seller yüzünden açılmak zorunda
kalınan
Titüs Tüneli’nde sel sebebiyle 2 saate yakın mahsur kalmamız, bizler için
unutulmayacak bir anı oldu. Doğanın müthiş gücünü bir kez de İzmir Menemen
Dumanlı Dağ’da yaşamıştım. Küçücük derelerin yarım saat, bir saat içinde nasıl
azgın bir sele dönüştüğünü ikinci kez yaşadığım için kendimi çok şanslı
hissediyorum.
Titüs Tüneli ve Beşikli
Mağara fotoğraflarını görmek için
lütfen burayı tıklayınız.
19-) HATAY MUTFAĞI - Antakya/HATAY – 22.04.2013
Günün sonunda
Antakya-Hatay’ın Kuzeytepe mevkiinde Yaşam Restaurant’ta(0 326 2415151) Hatay
Mutfağı’nın tadına baktık. Asırlardan beri farklı inanışta ki Sünniler,
Aleviler, Katolikler, Ortodokslar, Süryaniler, Araplar ve diğer kültürlerin
barış içinde, kavga döğüş etmeden huzur içinde yaşamaları, Hatay
mutfağına
ve yemeklerine de yansımış. Babaganuç, zahterli zeytin salatası, oruk, saç
oruğu, güveçte tavuk sote, kağıt kebabı ile midelerimiz bayram etti. Ertesi gün
bölgenin en önemli lezzet duraklarından Çınar Altı Künefe Yaşar Usta’nın
yerinde, kömür ateşinde pişen künefemizi yedik. Ayrıca bizler tadamadık ama tepsi
kebabı, zeytinyağlı, tereyağlı, yumurtalı humus çeşitleri, kabak tatlısı da en bilinen
Hatay lezzetlerinden.
Hatay mutfağı fotoğraflarını görmek için lütfen burayı tıklayınız.
20-) TAYŞA – Ballıöz Köyü Antakya/HATAY – 23.04.2013
Sevgili
Fatih’in, motokrosçuluğu sayesinde keşfettiği Köyceğiz Yuvarlakçay benzeri bir
yer. Mükemmel bir kahvaltı yapıyoruz.
Tayşa - Ballıöz fotoğraflarını görmek için lütfen burayı tıklayınız.
21-) MOZAİK ve ARKEOLOJİ MÜZESİ - Antakya/HATAY
– 23.04.2013
Antakya/Hatay Mozaik ve
Arkeoloji Müzesi, sergilenen mozaiklerin büyüklüğü, sayısı ve kalitesi
açısından dünyanın en zengin ikinci mozaik müzesi sayılıyormuş. (Sıralama her
yıl Tunus, Hatay ve Gaziantep Mozaik
Müzeleri
arasında değişiyor.) Mozaikler, çoğunlukla Roma ve Bizans dönemine aitmiş.
Bizim gezdiğimiz sırada, Müze daha büyük bir binaya taşındığı için bazı
bölümleri göremedik.
Antakya/Hatay Mozaik ve
Arkeoloji Müzesi fotoğraflarını görmek için lütfen burayı tıklayınız.
Antakya/Hatay Mozaik ve Arkeoloji Müzesi video’sunu görmek için lütfen burayı tıklayınız.
22-) ASİ NEHRİ–UZUN ÇARŞI-MAHREMİYE CAMİİ-HABİBİ
NECCAR CAMİİ-ÇINAR ALTI KÜNEFE - Antakya/HATAY – 23.04.2013
Asi Nehri,
Uzun Çarşı, Mahremiye Camii, Habibi Neccar Camii ve Çınar Altı Künefe fotoğraflarını görmek için lütfen burayı tıklayınız.
23-) HARBİYE (Daphne) - Antakya/HATAY –
23.04.2013
Zeus’un oğlu ışık
tanrısı Apollon, ırmak kenarında gördüğü güzeller güzeli Daphne’ye aşık olur ve
onunla ilişkiye girmek ister. Tanrılarla sevişen kadınların başlarına neler geldiğini
bilen Daphne korkar ve kaçmaya başlar. Apollon kovalar, Daphne kaçar.
Kurtulamayacağını anlayınca “Ey toprak ana, beni ört, beni sakla,
beni koru” diye yalvaran Daphne’nin vücudu, bir anda defne ağacına,
gözyaşları ise şelaleye dönüşür. Defne Ağacına sarılan Apollon, “Bundan sonra
benim kutsal ağacım olacaksın. O solmayan ve dökülmeyen yaprakların başımın
çelengi olacak. Kahramanlar, savaşlarda zafere ulaşanlar, hep senin
yapraklarından
yaptıkları
taçlarla alınlarını süsleyecekler.” demiş. Roma devrinde de sayfiye yeri olarak
kullanılan Harbiye (Daphne), serin havası, yeşil doğası, şelale manzaralı birçok
restoran, meyhane ve pansiyonları ile çok güzel bir yer. Antakya’ya 7 km. mesafede
bulunmakta.
Harbiye (Daphne) fotoğraflarını görmek için lütfen burayı tıklayınız.
Harbiye (Daphne) video’sunu
görmek için lütfen burayı tıklayınız.