ŞEHR-İ İSTANBUL(4. Gün) - Anadolu Kavağı ve Ceneviz (Yoros) Kalesi-Kanlıca / Beykoz

ANADOLU KAVAĞI ve CENEVİZ (YOROZ) KALESİ - Beykoz/İstanbul
Şehr-i İstanbul gezimizin 4. gününde (22.05.2011), Anadolu Kavağı ve Ceneviz (Yoros) Kalesi'ni gezdikten sonra Kanlıca'da yoğurtlarımızı yiyerek gezimizi bitirdik ve İzmir'e dönüşe geçtik. Anadolu ve Ceneviz (Yoroz) Kalesi, İstanbul’un Beykoz İlçesi sınırları içinde, boğazın Karadeniz’e çıkış noktasında bulunur. 

80’li yılların sonuna kadar sivil halkın girişine yasak olması, kavak halkından olmayanlara
girişte kimlik kartı karşılığı ziyaretçi kartı verilmesi, buranın saklı bir kasaba olarak kalmasına ve çevreye verilen zararında çok az olmasına sebep olmuştur. Tarihte, korsan gemilerinin boğazdan geçen gemileri soyduktan 

sonra Anadolu Kavağı’nı mesken tuttukları, soyulan gemi ganimetlerinin burada pay edildiği de söylentiler arasındadır. Bu dönemde Ceneviz (Yoros) Kalesi’nin bulunduğu yer korsanların gözlem kulesi olarak kullanılırmış. Ceneviz (Yoros) Kalesi’nin bir Ceneviz yapısı olduğu düşünülür. Oysa kulelerin birinde görülen 

tuğladan harflerle yazılmış Grekçe Kitabe, kalenin Bizans yapıtı olduğunu gösteriyor. Kale 1305 yılında Türklerin eline geçmiş, 1348 yılından sonra Karadeniz ticaret yolu hakimiyetine sahip Cenevizliler buraya hakim olmuşlar. 14. Yüzyılın sonlarında ise Osmanlılar tarafından tekrar fethedilmiş. Evliya Çelebiye göre, 

Yoros adlı bir rahibin burada manastırı olmasından dolayı, kale de aynı adla anılırmış. Günümüzde yemyeşil bir doğada sakin bir gün geçirmek, boğazın muhteşem manzarası eşliğinde boğaza giren-çıkan gemileri seyretmek,  balık yemek, çay içmek isteyenler için Anadolu Kavağı bulunmaz bir yerdir. www.anadolukavagi.com , www.tr.wikipedia.org , www.googleosmanblogspot.com

Anadolu Kavağı ile Ceneviz (Yoros) Kalesi fotoğraflarını görmek için lütfen burayı tıklayınız.

KANLICA - Beykoz
Kanlıca, Beykoz ilçesinin yoğurduyla ünlü bir semtidir. Emirgan’nın karşısında, Fatih Sultan Mehmet Köprüsü'nün Anadolu yakasındaki ayağının kuzey tarafındadır. Her ne kadar artık burada üretilmiyor olsa da, Kanlıca'nın 17. yüzyıldan beri meşhur olan 

yoğurdunu sahilde, Çınar Altı'nda, üzerine pudra şekeri konularak tatmak gerekiyor. Yoğurdun özelliği yapımında kullanılan süt tozu ve üzerine konulan pudra şekeridir. Anadolu Yakası'nın en yeşil yerlerinden Kanlıca'nın, Mihrabad Korusu ile yalıları ünlüdür. 

Kanlıca'nın isminin nereden geldiği hususunda çeşitli rivayetler vardır ama en çok kabul göreni, zamanın Osmanlı sultanlarından biri emir vererek İstanbul'un havası en temiz semtinin bulunmasını ister. Nasıl ölçüleceği konusunda ise vezirlerinden yardım ister. 

Vezirlerden biri her semte kanlı et bulunan direklerin asılmasını ve en geç bozulan etin olduğu direğin havası en temiz semt olacağını söyler. Kanlıca büyük arayla birinci olur ve Osmanlı Sultanı bu semte Kanlıca ismini verir.  www.tr.wikipedia.org

Kanlıca fotoğraflarını görmek için lütfen burayı tıklayınız.